A lisztérzékenység majdnem megölte a kisfiamat…

A lisztérzékenység majdnem megölte a kisfiamat… A fel nem ismert lisztérzékenység alattomos gyilkos… 6 éve írtam meg történetünket azzal a céllal, hogy másoknak segíthessek vele. Hátha segít valakinek, aki hasonló kálvária elején tart, akinek hasonlóak a tüneteik, akik sorstársak… ÍME A TÖRTÉNETÜNK: Sokan kérdeztétek, kisfiamnál hogyan derült ki a cöliákia, azaz a gluténérzékenység, vagy más […]

Hamis palacsinta – nem ragad, nem tapad, nem ég oda

Hamis palacsinta – nem ragad, nem tapad, nem ég oda

Gluténmentes, tejmentes, fruktózmentes palacsinta recept Hozzávalók: 4 tojás fél bögre (100 ml) AnnaPanni kenyérliszt fél bögre (100 ml) Emese kenyérpor 4 evőkanál fruktózmentes és gm, tm rizsszirup 2 evőkanál szőlőcukor 1 evőkanál Cornito burgonyapehely 1/2 evőkanál olaj csipetnyi Budafoki szárított élesztő 3 evőkanál langyos víz Töltelék.: fahéj és szőlőcukor, kis rizssziruppal meglocsolva Elkészítés: Egy villa segítségével alaposan kikeverjük […]

11 dolog, ami jó a gluténmentes diétában, életben

11 dolog, ami JÓ a gluténmentes diétában. Mindenben van valami jó. Még ebben is. “Lisztérzékenység… Gluténérzékenység… Cöliákia…” Amikor az ember először meghallja a diagnózist, szinte sokkot kap. “Az egyetlen kezelési mód, gyógymód az élethosszig tartó szigorú gluténmentes diéta.” Na, ha eddig nem kaptál sokkot, most biztosan. Millió kérdés kezd kavarogni a fejben: -Mit fogok enni […]