Szuper ropogós szezámmagos zsemle – Gluténmentes recept

Ez a zsemle kellemesen ropogós lesz, de csak a külseje. A belseje ugyanis varázslatosan puha marad!

Hozzávalók

👉 2 bögre Kenyér – Pizza laktózmentes***gluténmentes porkeverék***
http://www.allergiamentesen.hu/madame-loulou-gm-termekek-165/kenyer-teszta-167/kenyer-pizza-laktozmentes-glutenmentes-porkeverek

👉1 zacskó szàrított élesztő
👉3 evőkanàl burgonyapehely
👉3 evőkanàl zsír
👉só ízlés szerint
👉1 bögre langyos víz

+ szezámmag

Elkészítés

1️⃣Kézi mixerrel dagasztjuk 10 percig.
2️⃣Letakarva kelesztjük 50 percet.
3️⃣Àtgyúrjuk olajos kézzel, zsemlét formàzunk.
4️⃣Sütőpapíros tepsire tesszük.
5️⃣Kelesztjük 30 percet.
6️⃣ Tetejét lekenjük olvasztott zsírral és meghintjük szezámmaggal.
7️⃣Majd pedig 180 fokos előmelegített sütőben 40 percet sütjük.
8️⃣Rácsra tesszük, hideg vízzel àtkenjük a tetejét és hagyjuk kihűlni.

Szuper ropogós kérge lesz és csodàlatos íze.