Puha, foszlós kalács, ahogy a nagymamáink készítették. Olvasói levél.
„Puha, foszlós kalács receptet szeretnék megosztani az emberekkel. Ez több, mint egy recept, ez a múltam egy része. Soha nem fogom elfelejteni, amikor a mama sütötte vasárnaponként. Belengte a konyhát a finom illat, az asztalnál ültünk közben, beszélgettünk, segítettünk. Igazi családi program volt. Azóta is hagyomány, hogy vasárnap ez a kalács a menü része. Most már én vagyok a nagymama, de továbbadtam ezt a csodálatos szokást a lányomnak, a fiamnak is és most már az unokáim is részesei a hagyománynak. Az én drága nagymamám emléke pedig így örökké élni fog. Ha elkészítek ti is látni fogjátok: ez jobb, mint a bolti! Ez több annál. Köszönöm, ha megoszthatom a nagyvilággal ezt a receptet. Sziasztok! Jelige: Mama”
- A helyes szájápolási szokások komoly bajokat előzhetnek meg
- Van hézag a fogaid között? Nem is hinnéd mit árul el ez rólad
- Cukor helyett cukorhelyettesítők? – Kiderült ártanak vagy jók-e
- Melyik gyertya a kedvenced? Ilyen vagy a lelked mélyén
- Ez a 3 csillagjegy nagyon büszke lehet magára
Puha, foszlós kalács, ahogy a nagymamáink készítették
Hozzávalók:
275 gramm liszt
100 gramm cukor
3 tojás
50 ml olaj
olvasztott vaj 50 ml
200 ml tej
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
Az alapanyagokat elektromos keverővel 5-6 percig kavarjuk, közepes fordulatszámon.
Sima tésztát kell kapnunk.
Tegyük formába a tésztát.
Süssük 170 fokon – előmelegített sütőben – 50 percig.
Facebook oldal: FreeMix>>>
Kép: stock kép, pixabay
