Az ünnepi menü készítésekor nemcsak az ízek számítanak, hanem az élelmiszerbiztonság is. Mutatjuk a legfontosabb karácsonyi konyhai szabályokat, amelyekkel elkerülhetők a kellemetlen meglepetések. Biztonságos ünnepi készülődés: élelmiszerbiztonsági tanácsok a karácsonyi menühöz Karácsonykor ismét előtérbe kerülnek a családi receptgyűjtemények, amelyek alapjául szolgálnak az ünnepi menüsor összeállításának. A karácsonyi vendéglátás során kiemelten fontos, hogy az ízek és […]

