Minden egy helyen
A konyha az otthon szíve-lelke, de ha nem figyelsz, akkor nagy baj okozója is lehet. Mosogatás után a nem teljesen száraz edények, tányérok, evőeszközök, poharak elrakása ugyanis olyan nagy hiba, amely baktériumok, élelmiszer eredetű betegségek kialakulásához is vezethet. A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) jelentése szerint évente 48 millió ember kap élelmiszer eredetű […]
Nem mindegy hogyan mossuk meg az almát❗️ Azt már régóta tudjuk, hogy az almát fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni, hiszen a héja rengeteg vegyszerrel lehet szennyezett. A Massachusettsi Egyetem (USA) kutatói egy kísérlet sorozat után arra a megállapításra jutottak, hogy az alma tisztításának legjobb módja bizony nem a sima csapvízzel való megmosás. Ha biztosan […]
Ezen szempontok alapján készíts étteremlátogatási bakancslistát. Ha szereted az ételeket, az étteremlátogatási bakancslista szórakoztató és izgalmas módja lehet a különböző konyhák, kultúrák és kulináris élmények felfedezésének. Rengeteg különböző szempont áll rendelkezésedre, amelyek alapján kiválaszthatod az éttermeket, így az alábbiakban felsorolunk néhány kritériumot, amelyeket figyelembe vehetsz a lista összeállításakor. Michelin-csillagos éttermek: A Michelin-csillag egy rangos elismerés, […]
Gyakran esnek az emberek abba a hibába, hogy nagyobb mennyiségű élelmiszer-, ételalapanyagot vásárolnak meg és fagyasztóba helyezve nyugodtan dőlnek hátra, hogy ezzel a módszerrel sok pénzt tudtak spórolni. Bizonyos ételeket azonban tilos így tárolni! 7 élelmiszer, amit soha nem szabad a fagyasztóba tenni! 1. ilyen élelmiszer: A magas víztartalmú gyümölcsök (például a dinnye) és zöldségek […]
Három konyhai fortélyt mutatunk be, amikről lehet, hogy még nem hallottál, viszont épp itt az ideje, ugyanis nagyon jól működnek! konyhai fortély: Tedd a fokhagymát sóba! A fokhagyma igen sokoldalú, finom, egészséges. Egy dobozba tölts durva sót, majd tedd bele a fokhagyma fejeket! Ha így tárolod a fokhagymát, akkor hosszabb ideig megőrzi frissességét, nem szárad ki olyan hamar. […]
Mik azok a bizonyos csőtörésre utaló, árulkodó jelek? Vannak tünetek, amik finoman szólva is beszédesek. És igen, vannak tünetek, amikre senki sem vágyik, amiket legszívesebben mindenki elkerülne, ám amelyek mégis a lehető legrosszabb időpontokban bukkannak fel. Mondjuk többek között azért, mert eleve sohasem alkalmas sem az idő, sem a hely egy kiadós be- vagy elázásra. […]