Iskola, óvoda, munka, megbeszélések, bevásárlás. Csak néhány dolog, amivel meg kell küzdeni egy átlagos hétköznapon. Ezeken a zsúfolt, rohanós napokon sokszor fejtörést okozhat az, hogy mi kerüljön az asztalra. Jó lenne, ha gyorsan elkészülne, az ára kedvező lenne és persze finom, laktató legyen.
- 5 villámgyors, olcsó, laktató étel a rohanós hétköznapokra – Recepttel
- Sajtkrémmel, reszelt sajttal hajtogatott medvehagymás pogácsa – Fázisfotókkal
- Kiderült melyik pizza a legnépszerűbb Magyarországon
- Alufólia – A konyha csodafegyvere
- Okos Étrend – Táplálékkiegészítők, egészséges receptek kéz a kézben
Íme 5 villámgyors, olcsó és egyszerű étel, amiket könnyedén elkészíthetsz a sietős hétköznapokon!
Tészta paradicsomos szósszal
Egy klasszikus étel, amit mindenki szeret és amit igazán gyorsan és könnyedén el lehet készíteni. A tészta pár perc alatt megvan és ha van otthon egy üveg paradicsomszószod, már kész is a vacsora! Kiegészítheted, felturbózhatod egy kis reszelt sajttal vagy friss bazsalikommal, ha van.
Hozzávalók:
- Tészta: spagetti, penne, fusilli
- Paradicsomszósz
- Fűszerek (só, bors, oregano, petrezselyem, bazsalikom)
- Reszelt sajt (opcionális)
Elkészítés
- Főzd meg a tésztát a csomagolás utasítása szerint.
- Miközben fő a tészta, melegítsd fel a paradicsomszószt, és fűszerezd meg.
- Keverd össze a tésztát a szósszal, 2-3 percig kavargasd, alacsony lángon.
- Reszelt sajttal szórd meg.
Serpenyős zöldséges rizs
A rizs gyorsan elkészül, olcsó és sokféleképpen variálható. Zöldségekkel, tojással, vagy akár előző napi menüből maradt hússal is feldobhatod.
Hozzávalók
- Rizs
- Fagyasztott vagy friss zöldségek (pl. borsó, kukorica, répa)
- 1 tojás
- Só, bors, friss petrezselyem, bazsalikom, oregánó – ízlés szerint
Elkészítés
- Főzd meg a rizst.
- Egy serpenyőben pirítsd meg a zöldségeket.
- Üss egy tojást a zöldségekhez, és keverd össze, amíg átsül.
- Add hozzá a rizst, sózd, borsozd, és keverd jól össze. Pár percig „rotyogjon” együtt, sűrű kevergetés mellett, kis lángon.
Tojásos pirítós
Gyors, laktató és nagyon finom. Kiváló ötlet reggelire, vacsorára is. Tökéletes választás, ha valami egyszerűt, de mégis finomat szeretnél. Na ez tényleg a villámgyors kategória.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2 szelet kenyér
- Só, bors
- Opcionálisan: sajt, zöldségek
Elkészítés
- Pirítsd meg a kenyérszeleteket.
- Üss két tojást egy serpenyőbe, és süssed meg.
- Sózd, borsozd.
- Tedd a tojást a pirítósra, és kész is!
Pörkölt lencsével
A lencse gyorsan elkészíthető és tápanyagban gazdag. Tökéletes egy kiadós, de olcsó ételhez.
Hozzávalók:
- Lencse (konzerv vagy szárított)
- 1 hagyma
- Paprika, paradicsom
- Só, bors, pirospaprika, petrezselyem, bazsalikom, oregánó – ízlés szerint
Elkészítés:
Ha szárított lencsét használsz, főzd meg. Ha konzervet, akkor csak öntsd le a levét.
- Egy serpenyőben pirítsd meg a hagymát, majd add hozzá az apróra vágott paprikát és paradicsomot.
- Keverd hozzá a lencsét, fűszerezd, és főzd össze pár percig.
Quesadilla (tortillás sajtos étel)
A quesadilla gyors, egyszerű és sokféleképpen variálható étel. Ha van otthon tortilla lapod, sajt és néhány zöldség, máris készen van ez a finomság.
Hozzávalók:
- Tortillalapok
- Reszelt sajt
- Zöldségek: pl. paprika, kukorica, hagyma
- Opcionálisan: főtt vagy sült csirkehús, szalámi, virsli vagy előző napi menüből maradt hús
Elkészítés:
- Egy darab tortillát tedd a serpenyőbe, szórj rá reszelt sajtot és egyéb töltelékeket.
- Tedd rá a másik tortillát, és pirítsd mindkét oldalát aranybarnára.
- Szeleteld fel, és kész is!
Ezek a gyors és olcsó ételek tökéletesek a rohanós napokra, nem igényelnek sok időt a konyhában. Az alapanyagok egyszerűek, a végeredmény pedig ízletes és laktató.
Ha pedig több időd van, akkor ezt a receptet mindenképpen érdemes elkészíteni:
Jó étvágyat!
Miklós Edit
Képek: Stock képek
További cikkek RECEPT témakörben itt>>>
Facebook oldal: ITT>>>
