Kövess és oszd meg:
Igazán finom, barna, rostban gazdag bagetteket nem nehéz készíteni, gluténmentesen sem. Sokkal egyszerűbb, mint azt gondolnánk.
Elég hozzá 3 hozzávaló és néhány mozdulat és máris teheted a sütőbe. Elképesztően jó az illata már sütés közben is, az íze pedig utánozhatatlanul jó.
Ez kell hozzá:
Barnakenyér porkeverék ***gluténmentes***
http://allergiamentesen.hu/labeta-gm-termekek-154/kenyer-teszta-161/barnakenyer-porkeverek-glutenmentes
10 gramm szárított élesztő
450 ml langyos víz
Elkészítés:
Adjuk a lisztkeverékhez az élesztőt, a vizet, majd elektromos keverővel kavarjuk alaposan össze, 10 percet szánjunk rá.
Tegyük bagett formába, vagy formázzuk kézzel, kicsit zsírozzuk be a tenyerünket ehhez.
Itt, ha szeretnénk meghinthetjük különböző magokkal, amelyeket finoman az ujjunkkal belenyomkodunk a tésztába.
Langyos helyen kelesszük 1 órát, de azt sem baj, ha 75 percet.
Végül előmelegített sütőben süssük 60 percig, 180 fokon.
Tegyük rácsra, hagyjuk hűlni.
Kövess és oszd meg:
