Minden egy helyen
A lisztérzékenység majdnem megölte a kisfiamat… A fel nem ismert lisztérzékenység alattomos gyilkos… 6 éve írtam meg történetünket azzal a céllal, hogy másoknak segíthessek vele. Hátha segít valakinek, aki hasonló kálvária elején tart, akinek hasonlóak a tüneteik, akik sorstársak… ÍME A TÖRTÉNETÜNK: Sokan kérdeztétek, kisfiamnál hogyan derült ki a cöliákia, azaz a gluténérzékenység, vagy más […]
Elronthatatlan recept Aki gluténmentes, tejmentes diétát tart, annak sem kell lemondani a finomságokról, az alapanyagok megfelelő cseréjével már kezdődhet is a sütés. No és persze kell egy elronthatatlan recept is. Íme a muffin, mentesen. Ha valaki szereti a pihe-puha kakaós muffin ízét, illatát, de gluténmentes, tejmentes diétát kell tartani, akkor sem kell elkeseredni. Mindenre van […]
Vaníliapudinggal töltött batyu. Egy remek édes péksütemény receptjét hoztam el nektek. Nem nehéz elkészíteni és a végeredmény igazán mennyei lesz. Sütés közben a lakásban igazi pékség illat érezhető, amikor pedig beleharapsz ebbe a finomságba, meg nem mondanád, hogy nem “normál” lisztből készült… Ez a Vaníliapudinggal töltött batyu (táska) ugyanis gluténmentes, laktózmentes, tejmentes, szójamentes, így a […]
Macis kenyérke – recept gluténmentes tejmentes tojásmentes Hozzávalók és recept ide kattintva olvasható: Elkészítés: Mindent egy tálba öntök, kézi mixer dagasztó spiráljával 10 percig kavarom. Kell ennyi idő, hogy szépen összeálljon a tészta és a végeredmény majd jó legyen. Két vizes kanál segítségével szilikon macis formába kanalaztam a tésztát, elsimítgattam a tetejét a vizes kanállal. […]
Gluténmentes, tejmentes, fruktózmentes palacsinta recept Hozzávalók: 4 tojás fél bögre (100 ml) AnnaPanni kenyérliszt fél bögre (100 ml) Emese kenyérpor 4 evőkanál fruktózmentes és gm, tm rizsszirup 2 evőkanál szőlőcukor 1 evőkanál Cornito burgonyapehely 1/2 evőkanál olaj csipetnyi Budafoki szárított élesztő 3 evőkanál langyos víz Töltelék.: fahéj és szőlőcukor, kis rizssziruppal meglocsolva Elkészítés: Egy villa segítségével alaposan kikeverjük […]
Így készül a gluténmentes, rostban gazdag, hihetetlenül finom barna kenyér, melyhez mindössze 3 alapanyagra van szükség. Villámgyorsan lehet varázslatosan finom, rostban gazdag gluténmentes kenyeret sütni. Ez a recept végtelenül egyszerű, alig kell hozzá pár alapanyag és néhány könnyű lépésből áll csupán. Bárki el tudja készíteni, elrontani sem lehet. Recept A Labeta célliszthez adjunk 400–450 ml langyos vizet […]
Azok a legjobb gluténmentes ételek, amelyeket szuper gyorsan és a lehető legegyszerűbb módon tudunk elkészíteni. Ha van egy remek recepted, akkor azt ezer meg ezer módon tudjuk variálni. Ha nincs időd, sem kedved gyúrogatni és formázni a kelt tésztát, akkor egy szilikon forma segítségével mennyei finomságot tudsz varázsolni az asztalra. Ezt az alapreceptet használtam: https://freemix.hu/2020/10/04/glutenmentes-alaprecept-kelt-tezstakhoz/ […]
Ez az alaprecept gluténmentes, sós kelt tésztákhoz valójában egy csodarecept: ugyanis rengeteg finomságot tudsz készíteni egyetlen receptből. Kenyér, kifli, zsemle, vágott zsemle, formában sült kenyér, lángos, virslis lángos, pogácsa, sokmagvas rudak, stangli, muffin formában töltött zsemle, hot-dog… Számtalan kelt tészta készíthető az alapreceptből, a lista szinte végtelen. Ez az alaprecept a gluténmentes mindennapok során, a […]
Ha gnocchit készítesz ebédre, akkor nem lőhetsz mellé, mindig jó választás és a sikere garantált. Laktató, finom, gyorsan megvan, ráadásul igen változatos ebéd. Ugyanis bármilyen szósz, bármilyen ízvilág illik hozzá, így bátran variálható és sosem lehet megunni. A kedvencem az, amikor a gnocchi mellé könnyű, finom paradicsommártás kerül. Mindezt ráadásul gluténmentesen is igen könnyű elkészíteni, […]
A palacsintát sosem lehet megunni. Pillanatok alatt elkészíthető gluténmentes változatban is, jól variálható a töltelékeknek köszönhetően és nagyon finom. Lehet sósan, lehet édesen tálalni és jó reggelire, jó ebédre, jó vacsorára és mindig, minden mennyiségben és ízben JÓ💖😍 Recept↘️ 1 bögre Univerzális liszt porkeverék ***gluténmentes***>>>ITT>>> fél bögre tej 1 tojás Elkészítés: Az alapanyagokból csomómentes tésztát […]