Minden egy helyen
A gluténérzékenység 7 olyan tünete, amit sok orvos figyelmen kívül hagy. A gluténérzékenységet a mai fejlett világban már viszonylag könnyű diagnosztizálni. Vérvétel (szerológiai-immunológiai) + szövettan (biopszia) előzi meg (esetleg + genetikai vizsgálat) és persze a tünetek megismerése, áttanulmányozása is fontos a szakemberek számára. Mégis, az eddig elvezető út sajnos lehet igen rögös is – lásd […]
A gluténmentes életben kötelező jelleggel kell betartanunk néhány fontos szabályt. Könnyen megjegyezhetőek, ám a mindennapok során bizony nem lesz olyan egyszerű ezeket mind észben tartani. De nem kell aggódnod, egy kis odafigyeléssel hamar ráérzel erre is és egy idő után már kellő gluténmentes rutinnal rendelkezel ahhoz, hogy soha-sehol ne felejtsd el azt, amire figyelni kell […]
Finom házi kenyér 5 összetevőből gyorsan, egyszerűen – Gluténmentes recept Kóstoltál már házi kenyeret? Próbáld ki ezt a receptet, melynek segítségével gyönyörű kenyeret lehet sütni. Külseje ropogós, belseje pihe-puha. Az íze elképesztően jó. A recept pedig egyszerű. Az pedig hogy édes vagy sós feltétet kap, már csak rajtad múlik. Ez a kenyér nem fog csalódást […]
Mesés házi almás pite – gluténmentes recept Csodás édesség, pár alapanyagból. Gyorsan. Egyszerűen. Ez a mesés házi almás pite. Hozzávalók: ✅250 g Schar Mix B ✅1 teáskanál sütőpor ✅75 g cukor ✅100 g vaj ✅1 tojás ✅3 evőkanál víz Pihe-puha gluténmentes fánk – Gyorsan, egyszerűen Töltelék: ✅Fahéj cukor reszelt alma 1️⃣ Az alapanyagokból kézzel tésztát készítünk, […]
Pihe-puha kuglóf gluténmentesen – Recept A kuglóf elkészítéséhez szükséges alapanyagok: ✔️275 g Schar Mix B ✔️165 g cukor✔️3 tojás✔️100 ml olaj✔️200 ml tej✔️1 sütőpor ➖Öntsük a lisztkeveréket, a cukrot és a sütőport egy tálba, és keverjük össze. Add hozzá az olajat, a langyos tejet és a tojást. ➖Kézi mixerrel keverjük 3-4 percig a kuglóf tésztát. […]
Könnyű, puha gluténmentes muffin, csokicseppekkel megbolondítva. Egyszerű muffin recept. Hozzávalók: 180 g Schar Mix B 100 g cukor 20 g csokicsepp 1,5 teáskanál sütőpor 2 tojás 70 ml vaj 150 ml tej Szezámmagos-mákos kréker – Ropogós és finom Elkészítés: Egy tálban alaposan keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport. Mehet hozzá a többi […]
Szezámmagos-mákos kréker – Ropogós és finom. Gyorsan elkészíthető, egyszerű, GLUTÉNMENTES recept. Hozzávalók ehhez a mákos, szezámmagos finomsághoz: 1 bögre Schar Mix B só ízlés szerint 2 evőkanál szezámmag darált mák – 1 ek vaj vagy margarin 1 evőkanál zsír – 1 ek tejföl (helyettesíthető rizstejszínnel) -1 evőkanál fél bögre langyos víz 1 teáskanálnyi sütőpor Szalámis […]
Gluténmentes kenyér készítése – Puha belső, ropogós héj. Egyszerű recept, így készül a gluténmentes kenyér! Hozzávalók: 4 bögre Schar Mix B 1, 5 zacskó szàrított élesztő 4 evőkanàl burgonyapehely 4 evőkanàl olaj só ízlés szerint 2 bögre langyos víz Szabályok a gluténmentes diétában – Segítség a mindennapokhoz Kézi mixerrel dagasztjuk 10 percig. Letakarva kelesztjük 50 […]
Brutálisan megnőtt a kenyér ára – Mutatjuk mennyivel! Íme a fehér kenyér, félbarna kenyér fogyasztói átlagára, Ft/kg-ban. Az ábra pontosan mutatja a drágulás mértékét. Vélemény? MTI
Lista! A lisztérzékenység egész sor komoly egészségügyi problémát >> okozhat. Az alábbi tünetek esetén felmerülhet a lisztérzékenység gyanúja, így mindenképpen szükséges szakorvoshoz fordulni és vizsgálódni ez irányban is. 44 ismert és kevésbé ismert tünetet ismertetünk most olvasóinkkal, melyek lisztérzékenységre is utalhatnak: hasmenés lazább, zsíros széklet fogyás folyadék visszatartása puffadás ödéma, […]