Minden egy helyen
Bögrés fahéjas csiga – Elronthatatlan gluténmentes recept. Bögrés fahéjas csiga hozzávalók: 2 bögre gluténmentes lisztkeverék – Schar B 1 bögre tej 2 evőkanál tejföl fél bögre cukor 1 tojás fél citrom reszelt héja 1 zacskó szárított élesztő + fahéj, cukor Elkészítés: Kézi mixer dagaszt spiráljával dagasztjuk a tésztát, közepes fokozatos, 10 percig. Letakarjuk, langyos helyen […]
A gluténérzékenység 7 olyan tünete, amit sok orvos figyelmen kívül hagy. A gluténérzékenységet a mai fejlett világban már viszonylag könnyű diagnosztizálni. Vérvétel (szerológiai-immunológiai) + szövettan (biopszia) előzi meg (esetleg + genetikai vizsgálat) és persze a tünetek megismerése, áttanulmányozása is fontos a szakemberek számára. Mégis, az eddig elvezető út sajnos lehet igen rögös is – lásd […]
Finom házi kenyér 5 összetevőből gyorsan, egyszerűen – Gluténmentes recept Kóstoltál már házi kenyeret? Próbáld ki ezt a receptet, melynek segítségével gyönyörű kenyeret lehet sütni. Külseje ropogós, belseje pihe-puha. Az íze elképesztően jó. A recept pedig egyszerű. Az pedig hogy édes vagy sós feltétet kap, már csak rajtad múlik. Ez a kenyér nem fog csalódást […]
Mesés házi almás pite – gluténmentes recept Csodás édesség, pár alapanyagból. Gyorsan. Egyszerűen. Ez a mesés házi almás pite. Hozzávalók: ✅250 g Schar Mix B ✅1 teáskanál sütőpor ✅75 g cukor ✅100 g vaj ✅1 tojás ✅3 evőkanál víz https://taplalekallergiamagazin.hu/2023/01/14/glutenmentes-fank-recept/ Töltelék: ✅Fahéj cukor reszelt alma 1️⃣ Az alapanyagokból kézzel tésztát készítünk, amelyet 1 órára a hűtőbe […]
Pihe-puha kuglóf gluténmentesen – Recept A kuglóf elkészítéséhez szükséges alapanyagok: ✔️275 g Schar Mix B ✔️165 g cukor✔️3 tojás✔️100 ml olaj✔️200 ml tej✔️1 sütőpor ➖Öntsük a lisztkeveréket, a cukrot és a sütőport egy tálba, és keverjük össze. Add hozzá az olajat, a langyos tejet és a tojást. ➖Kézi mixerrel keverjük 3-4 percig a kuglóf tésztát. […]
Könnyű, puha gluténmentes muffin, csokicseppekkel megbolondítva. Egyszerű muffin recept. Hozzávalók: 180 g Schar Mix B 100 g cukor 20 g csokicsepp 1,5 teáskanál sütőpor 2 tojás 70 ml vaj 150 ml tej Szezámmagos-mákos kréker – Ropogós és finom Elkészítés: Egy tálban alaposan keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport. Mehet hozzá a többi […]
Szezámmagos-mákos kréker – Ropogós és finom. Gyorsan elkészíthető, egyszerű, GLUTÉNMENTES recept. Hozzávalók ehhez a mákos, szezámmagos finomsághoz: 1 bögre Schar Mix B só ízlés szerint 2 evőkanál szezámmag darált mák – 1 ek vaj vagy margarin 1 evőkanál zsír – 1 ek tejföl (helyettesíthető rizstejszínnel) -1 evőkanál fél bögre langyos víz 1 teáskanálnyi sütőpor https://taplalekallergiamagazin.hu/2022/11/18/szalamis-pizza-bvillamgyorsan-egyszeruen-glutenmentes/ […]
Gluténmentes kenyér készítése – Puha belső, ropogós héj. Egyszerű recept, így készül a gluténmentes kenyér! Hozzávalók: 4 bögre Schar Mix B 1, 5 zacskó szàrított élesztő 4 evőkanàl burgonyapehely 4 evőkanàl olaj só ízlés szerint 2 bögre langyos víz https://freemix.hu/2022/08/11/szabalyok-a-glutenmentes-dietaban-segitseg-a-mindennapokhoz/ Kézi mixerrel dagasztjuk 10 percig. Letakarva kelesztjük 50 percet. Àtgyúrjuk olajos kézzel, kenyeret formàzunk. Sütőpapíros […]
Brutálisan megnőtt a kenyér ára – Mutatjuk mennyivel! Íme a fehér kenyér, félbarna kenyér fogyasztói átlagára, Ft/kg-ban. Az ábra pontosan mutatja a drágulás mértékét. Vélemény? MTI
Lista! A lisztérzékenység egész sor komoly egészségügyi problémát >> okozhat. Az alábbi tünetek esetén felmerülhet a lisztérzékenység gyanúja, így mindenképpen szükséges szakorvoshoz fordulni és vizsgálódni ez irányban is. 44 ismert és kevésbé ismert tünetet ismertetünk most olvasóinkkal, melyek lisztérzékenységre is utalhatnak: hasmenés lazább, zsíros széklet fogyás folyadék visszatartása puffadás ödéma, […]