Minden egy helyen
Egy olyan receptet mutatunk be, amely segítségével a gluténmentes zsemle pofonegyszerűen és gyorsan elkészíthető. A végeredmény egy belül puha, kívül kellemesen ropogós gluténmentes zsemle lesz, ami tényleg garantáltan mentes a gluténtól, hiszen csak az van benne, amit beletettünk. Ha pedig kelesztés előtt egyesével lefagyasztod, akkor is tudsz majd friss zsemlét enni, ha nincs időd összeállítani […]
Mi is az a cöliákia (lisztérzékenység, gluténérzékenység) – Röviden, érthetően A lisztérzékenység egy autoimmun betegség, mely elsősorban a vékonybelet érinti. Okozója a glutén, éppen ezért a lisztérézkenység kifejezés nem egészen pontos, a glutén ugyanis nem csupán a lisztben fordul elő. Nem egyenlő a búzaallergiával sem, amikor is a beteg a búzafehérjére ad akut allergiás választ […]
Pihe-puha, édes, mákos, házi zsemle – gluténmentes recept Gluténmentes zsemle egyszerű recept alapján. 275 g Schar B gm liszt 1 zacskó szárított élesztő 2 tojás 150 g vaj 2 evőkanál cukor 14 evőkanál tej 5 evőkanál cukor 1 zacskó vaníliás cukor Kézi mixer dagasztó spiráljával 10 percig dagasztod a tésztát. Letakarod, langyos helyen keleszted 1 […]
A lisztérzékenység majdnem megölte a kisfiamat… A fel nem ismert lisztérzékenység alattomos gyilkos… 6 éve írtam meg történetünket azzal a céllal, hogy másoknak segíthessek vele. Hátha segít valakinek, aki hasonló kálvária elején tart, akinek hasonlóak a tüneteik, akik sorstársak… ÍME A TÖRTÉNETÜNK: Sokan kérdeztétek, kisfiamnál hogyan derült ki a cöliákia, azaz a gluténérzékenység, vagy más […]
NINCS IS JOBB A HÁZI KELT TÉSZTÁNÁL. AZ ILLATA, AZ ÍZE LENYŰGÖZŐ ÉS A TUDAT, HOGY A KÉT KEZÜNKKEL GYÚRTUK, DAGASZTOTTUK, TÖBB, MINT CSODÁS. GLUTÉNMENTES DIÉTA ESETÉN SEM KELL LEMONDANI ERRŐL A KÜLÖNLEGES ÉLMÉNYRŐL, EHHEZ HOZTUNK MOST EGY KIS SEGÍTSÉGET. MÉGHOZZÁ ZSEMLE RECEPT FORMÁJÁBAN. HOZZÁVALÓK: 2 BÖGRE Labeta Fehérkenyér porkeverék ***gluténmentes*** >>>ITT>> 1 BÖGRE […]
Fantasztikusan jó ez a pizza! Pizza. Jól hangzik ugye? Az a legjobb benne, hogy sosem lehet megunni. Hiszen állandóan variálhatjuk, így a pizza mindig új és új formában szüleik meg. Lehet vastag tésztás, vékony is, a feltét lehet paradicsomos, tejfölös, kolbászos, sonkás, zöldséges, csirkemelles, szóval tényleg bármi! Egy a lényeg: a pizza tésztája legyen könnyed, […]